Au menu, quiche au chèvre et barquette de concombre farci !

Pour la première recette, pour 6 personnes, vous aurez besoin de :

- 200 g de brocolis
- 150 g de tomates cerises
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 20 g de fromage râpé
- 200 ml de lait demi écrémé
- 3 œufs
- 1 rouleau de pâte feuilletée déjà prête (au rayon frais)
- Sel, poivre

Pour la deuxième recette, pour 4 personnes, vous aurez besoin de :

- 1 gros concombre (300 à 400 g)
- 2 carrés de fromage demi-sel (type carré frais Gervais)
- 1 tasse de fines herbes hachées (estragon, persil, ciboulette)
- Jus d’un demi citron
- Sel, poivre

Pensez à vous munir d'ustensiles de cuisine (bol, saladier, cuillère, moule à tarte…) et d'un linge propre. Nous utiliserons le four pour ces recettes.