Gratuit
Recettes été #1 : Plateau télé, apéritifs dinatoires
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proposé par
CuisTO
CuisTO
Description
Au menu, quiche au chèvre et barquette de concombre farci !
Pour la première recette, vous aurez besoin de :
- 200 g de brocolis
- 150 g de tomates cerises
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 20 g de fromage râpé
- 200 ml de lait demi écrémé
- 3 œufs
- 1 rouleau de pâte feuilletée déjà prête (au rayon frais)
- Sel, poivre
Pour la deuxième recette :
- 1 gros concombre (300 à 400 g)
- 2 carrés de fromage demi-sel (type carré frais Gervais)
- 1 tasse de fines herbes hachées (estragon, persil, ciboulette)
- Jus d’un demi citron
- Sel, poivre
Pensez à vous munir d'ustensiles de cuisine (bol, saladier, cuillère, moule à tarte…) et d'un linge propre. Nous utiliserons le four pour ces recettes.
Expertises
Cuisine thérapeutique
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