L'Astuce du Chef (Gérald)

Fabriktasanté
proposé par la structure Appui Santé Loiret

Description

Audiences
Adultes
Pathologies
Obésité / Surcharge pondérale
Thèmes
AlimentationCuisine thérapeutique
Choisissez une date

mer. 12 oct. 22

16:30

mer. 23 nov. 22

17:00

mer. 07 déc. 22

17:30


Vous avez sélectionné...

Mercredi 28 septembre 2022 à 16:30

  • Durée : 1h30m
  • Places restantes : 8 / 16
  • Atelier en visioconférence
  • Animateur(s) de l’atelier : GERALD IMBERT

Précisions : Plats complets santé : Poke bowl et Ramen Poke bowl pour 2 personnes 200 g de riz long 250 gr de saumon 1 oignon rouge 1/2 concombre 1/2 avocat (facultatif) 1/2 mangue Noix de cajou Un peu de Menthe Marinade : 10 gr de miel Sauce soja salée 3 ml d'huile (de sésame, plus goûteux) 1 jus de citron vert Ramen pour 2 personnes 2 oeufs 150 g de viande de bœuf de préférence de la bavette 300 g de ramen japonaises ( nouilles chinoises ) 100 g de chou chinois 2 oignons 4 gousses d’ail 50 g de champignon (shitaake ou champignons de paris ) 30 g de gingembre frais Ciboulette sauce soja pâte miso blanche ( facultatif) Sauce hoisin (facultatif)